Préparation pour Galettes aux légumes sans gluten. Sachet de 300 gr

Indiqué dans le cadre de la cure Fit et Zen médial, phase 3 et 4, ou régime Dukan. voir les recettes

Ingrédients: contient des flocons de riz, de millet, du boulgour de sarrasin, de la farine de riz, des légumes (2 % : carottes et poireaux) du persil (1%).


Pour réaliser des galettes à partir de ce mix, rajouter :

• 2 œufs,
• 300 g. d'eau ou de lait végétal (la recette de l'emballage ne prévoit que 250 g. de liquide mais cela donne une pâte très sèche),
• 1 c. à s. d'huile d'olive
• Laisser gonfler pendant 15 minutes.
• Faire des galettes dans une poêle et les faire dorer des deux côtés