Poulet au safran

Nombre de personnes : 2

Temps de préparation : 5min

Temps de cuisson : 8min

Temps de repo :

Ingrédients

2 escalopes poulet

1 pincée safran

1 yaourt brassé nature 0%MG

1 oignon

5 baies en moulin

Sel, poivre

Recette

1/ Eplucher l'oignon et l'émincer.

2/ Le faire revenir avec le safran dans une poêle sans matière grasse.

3/ Emincer le poulet en fines lamelles et le faire revenir à feu vif.

4/ Quand l'ensemble est cuit, éteindre le feu, ajouter le yaourt et mélanger le tout.

5/ Terminer en ajoutant les 5 baies, sel et poivre.

Bon appétit

recette compatible en phase 2 Médial